Network
INDEKSBABEL - Salju yang turun dari langit adalah tanda bahwa musim dingin sudah tiba. Banyak orang menghabiskan waktu mereka di dalam ruangan saat musim dingin, di mana suhu dingin dan suasana hati yang sedikit murung menguasai hari-hari.
Tetapi, jangan khawatir! Kita bisa menghadapi semua ini dengan makanan yang hangat dan lezat, seperti kue putri salju.
Kue putri salju mungkin terdengar seperti kue yang sulit untuk diproduksi, tetapi sebenarnya cukup sederhana dan bahkan bisa dilakukan oleh pemula dalam pembuatan kue.
Berikut ini adalah beberapa resep rahasia dan langkah-langkah mudah untuk membuat kue putri salju yang enak dan renyah.
Baca Juga: Cara Menghias Telur Paskah yang Menarik dan Mudah Dilakukan
Bahan-bahan:
* 200 gram tepung terigu
* 100 gram mentega tawar
* 50 gram gula halus
* 75 gram tepung kentang
* 1/2 sendok teh garam
* 50 gram kacang tanah halus
* 1/2 sendok teh vanili
* gula icing untuk taburan
Baca Juga: Tips Memilih Kopi yang Tepat untuk Sahur
Cara Membuat:
1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170 derajat Celsius.
2. Campurkan tepung terigu, tepung kentang, garam, kacang tanah yang sudah halus, dan vanili.
3. Masukkan mentega dan campurkan dengan menggunakan mixer hingga bahan seperti pasir kasar.
4. Kemudian, masukkan gula halus dan aduk sampai merata.
5. Sambil diaduk, tambahkan sedikit air hingga adonan tercampur dan mudah diuleni.
6. Ambil sedikit adonan kue dan bentuk menjadi bulatan kecil (seukuran kelereng).
7. Susun bulatan kecil tadi ke dalam oven hingga kue matang. Sebaiknya, ditaruh pada bagian rak tengah oven. Panggang selama 10-15 menit hingga bagian bawah kue berwarna kecoklatan.
8. Setelah matang, dinginkan kue selama beberapa menit dan gulingkan dalam gula icing hingga tertutup secara merata.
9. Sajikan kue putri salju untuk dinikmati.
Kini, kalian telah memiliki resep dan rahasia kue putri salju yang gurih dan renyah untuk menjadikan suasana dingin musim dingin menjadi lebih menyenangkan dan hangat.
Selamat mengolah dan menikmati kue putri saljunya! (*)
