INDEKSBABEL.COM - Pindang daging adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang kaya akan rasa dan aroma rempah-rempah. Daging yang dimasak dalam kuah berbumbu khas ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Berikut adalah resep pindang daging sederhana yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
* 500 gram daging sapi (potong sesuai selera, bisa menggunakan daging has dalam atau daging tetelan)
* 2 batang serai, memarkan
* 3 lembar daun salam
* 3 lembar daun jeruk
* 2 cm lengkuas, memarkan
* 3 cm jahe, memarkan