Nikmatnya Jengkol: Resep Sederhana yang Menggugah Selera

INDEKSBABEL.COM - Jengkol, meskipun memiliki aroma khas yang kuat, adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai di Indonesia. Rasanya yang unik dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi bahan yang menarik untuk diolah menjadi hidangan lezat.

Berikut ini adalah resep sederhana untuk menyajikan jengkol yang nikmat dan menggugah selera:

Bahan-bahan:

* 250 gram jengkol segar (sebaiknya direbus sebelumnya untuk mengurangi aroma)

* 3 siung bawang putih, cincang halus

* 2 lembar daun salam

* 2 lembar daun jeruk

* 1 batang serai, memarkan

* 2 cm lengkuas, memarkan