Network
* 3 cm jahe
* 1 sdm ketumbar bubuk
* 1 sdt jinten bubuk
* 5 butir kemiri, sangrai
* 3 cm lengkuas
Cara Memasak:
1. Menyiapkan Bumbu Halus:
* Haluskan semua bahan untuk bumbu halus menggunakan blender atau ulekan. Tambahkan sedikit air jika diperlukan untuk membantu proses penghalusan.
2. Memasak Gulai Kambing:
* Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci besar. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, serai, lengkuas, dan jahe yang sudah dimarkan. Aduk-aduk hingga harum dan matang.
