8. Penyajian:
* Gulai kambing santan siap disajikan hangat. Hidangkan bersama nasi putih hangat atau nasi minyak, serta dilengkapi dengan acar dan kerupuk sebagai pelengkap.
Tips Tambahan:
* Pastikan menggunakan daging kambing yang segar untuk mendapatkan hasil gulai yang lembut dan beraroma.
* Jika suka pedas, tambahkan potongan cabai merah besar atau cabai rawit sesuai selera.
* Biarkan gulai kambing santan ini mendidih perlahan agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging dan kentang.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat menikmati gulai kambing santan yang lezat dan autentik seperti di rumah makan Padang.
Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman terdekat! (*)